พริกมีดีกว่าที่คิด

วันที่: 2012-09-07 10:31:09.0

พริก ถ้าจะกล่าวถึงพริกกับคนไทยย่อมเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะพริกนั้นเป็นของที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน โดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้ในการประกอบอาหาร แต่รู้หรือไม่ว่าพริกเองก็เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคด้วยเช่นกัน สำหรับบ้านเราซึ่งเป็นประเทศที่อยู่ในเขตร้อนชื้น ซึ่งเป็นภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสมกับการปลูกพริกเป็นอย่างมาก จึงทำให้พริกนั้นกลายเป็นพืชที่เราจำหน่ายอย่างกันแพร่หลาย อย่างที่รู้ ๆ กันอยู่ว่าพริกนั้นมีรสชาติที่เผ็ดร้อน ซึ่งแต่ละชนิดก็มีความเผ็ดแตกต่างกันไปซึ่งส่วนที่ทำให้มันเผ็ดนั่นก็คือเมล็ดและไส้ในของมัน

สรรพคุณของพริก

ช่วยในการเจริญอาหารได้เป็นอย่างดี เพราะมันจะทำให้ร่างกายของเราที่ได้รับรสเผ็ดนั้นหลั่งน้ำลายออกมาเป็นจำนวนมาก ซึ่งในน้ำลายนั้นจะมีเอนไซม์ที่จะช่วยย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลได้เป็นอย่างดี จึงทำให้เรารับรสของอาหารได้ดีขึ้น ทำให้รู้สึกว่ามันมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งพริกเองก็ยังช่วยกระตุ้นให้กระเพาะอาหารมีการเคลื่อนไหวมากขึ้นอีกด้วย
ช่วยเรื่องระบบทางเดินหายใจ ซึ่งพริกที่มีรสเผ็ดนั้นจะช่วยให้เกิดการระคายเคืองภายในปากซึ่งจะกระตุ้นให้ร่างกายของเรานั้นขับเสมหะออกมา เป็นผลทำให้สามารถหายใจได้สะดวกขึ้น
ช่วยในเรื่องการบรรเทาอาการปวด ซึ่งพริดนั้นมีสารบางอย่างที่จะช่วยให้ระงับความเจ็บปวดของร่างกายได้ เพราะมันจะไปชะลอการหลั่งสารที่ทำให้สมองส่วนกลางรับรู้ความเจ็บปวดช้าลง เป็นผลทำให้ลดอาการปวดได้
ช่วยเรื่องระบบหลอดเลือด ซึ่งส่วนมากแล้วจะมีการนำพริกมาผสมอยู่ในยาหม่อง เมื่อนำมาทาที่บริเวณผิวหนังจะช่วยให้หลอดเลือดของร่างกายขยายตัวเป็นผลทำให้การไหลเวียนของเลือดสามารถทำได้ดีขึ้น