ชุมเห็ดเทศของดีที่ถูกลืม ชุมเห็ดเทศ เป็นพืชใบเลี้ยงคู่ ชนิดพุ่มเตี้ยที่ขึ้นอยู่ตามหัวไร่ปลายนาหรือในท้องถิ่นชนบท พบเห็นมากบริเวณภาคกลางของประเทศไทย ส่วนยอดและดอกของชุมเห็ดเทศ สามารถนำมากินเป็นอาหารได้ โดยปกติแล้วจะนำมาลวกหรือผัดกับกระทิ แล้วกินกับน้ำพริกต่าง ๆ แต่เนื่องจากยอดของชุมเห็ดเทศมีรสขม จึงควรลวกน้ำสัก 2 - 3 ครั้ง ก่อนนำมากิน จะทำให้รสชาติถูกปากยิ้งขึ้น สรรพคุณทางยา ชุมเห็ดเทศมีสรรพคุณทางยาสูง ทุกส่วนของชุมเห็ดเทศเป็นยาได้ทั้งสิ้น มีคุณสมบัติต่าง ๆ ในการรักษานั้นก็คือเป็นยาถ่ายพยาธิที่ดี จะช่วยขจัดพยาธิ โดยจะมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อน ๆ ทั้งขับปัสสาวะและช่วยระบบขับถ่าย ทำให้รู้สึกสบายท้อง และสบายตัวเพราะร่างกายจะขับของเสียออกมา นอกจากนี้ยังสามารถนำมาต้มแล้วนำน้ำที่ได้จากการต้มมาทาแก้คัน รักษาหิด กลากเกลื้อน และสิว หรือโรคผิวหนังอื่น ๆ ได้อีกด้วย ลำต้นชุมเห็ดเทศนำมาต้มน้ำดื่มเป็นประจำจะรักษาและป้องกันโรคริดสีดวงทวาร ฝีอักเสบต่าง ๆ ส่วนอาการไอเจ็บคอ มีเสมหะ ชุมเห็ดเทศก็ช่วยได้ เมื่อดื่มน้ำชุมเห็ดเทศต้มแล้วจะทำให้สบายคอ ชุ่มชื้นไม่ระคายเคืองอย่างแน่นอน เราควรลองหันมาใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรไทย "ชุมเห็ดเทศ" กันบ้างแล้วล่ะ |
![]() |
สารกระตุ้นตามธรรมชาติ |
วันที่: Sat Jun 07 23:43:43 ICT 2025
|
|
|